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진한바디감과 풍미를 즐길 수 있는 아쌈ctc
[르네샤이] 아쌈 ctc 밀크티 (1kg)
판매가 59,000
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◈ 제품명 : 홍차


◈ 제조사 :  TEA PROMOTERS INDIA (인도)

◈ 제품유형 : 침출차


◈ 중량 : 1KG


◈ 원료성분 : 홍차엽 100%(인도)

 







요즘 가장 핫한 밀크티 원료 입니다.


보통 밀크티로 얼그레이, 잉글리쉬 브렉퍼스트를 사용하였지만

최근에는 아쌈 CTC 를 사용하고 있습니다.


그러다보니 시중에 저렴한 CTC도 속속 출시되고 있지만

맛이 천차만별이랍니다.


그래서 티가든에서 다양한 아쌈 CTC를 평가한 후

안정된 맛을 느낄 수 있는 차로 몇가지 추천드리려고 합니다.







우선 아쌈 ctc는 기계식 제다 방법을 뜻합니다.


인도의 아쌈을 ctc 기계에 넣고 만들어낸 차인것이죠.


CTC는

C(crushing) 으깨고

T(tearing) 찢고

 C(curling) 말아주는 과정


을 걸쳐 만들어 냅니다.


앞글자를 따서  CTC 라고 하죠.


물론  실론 CTC도 있답니다.







인도의 많은 아쌈 다원중에서 유명한 다원의 아쌈 CTC 랍니다.


부드러운 밀크 초콜릿 느낌 이 강합니다.


다른 차에 비해 맛이 독특하고 고급스러운 느낌을 줍니다.







2018년에 생산된 홍차가 새로 수입되었습니다.


유통기한 2021년 10월까지인 신선한 아쌈 CTC 입니다.


인도에서 유기농법으로 제조되었지만


한국에서 별도의 유기농 인증을 받지 않았습니다.


준비하여 정식 표기하여 판매하겠습니다.



항상 신선하고 좋은 차를 소개할 수 있도록 노력하겠습니다.








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